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如果將人的身體比作一輛車，身體“零件”也需要細(xì)致保養(yǎng)。其中關(guān)節(jié)作為身體的“消耗品”，平時(shí)不良的坐臥習(xí)慣都會(huì)讓你關(guān)節(jié)疼痛，僵硬不適提早到來(lái)，如何才能做好身體關(guān)節(jié)的保養(yǎng)呢？
或許在此之前，骨關(guān)節(jié)健康一直局限于老年群體以及特定職業(yè)（運(yùn)動(dòng)員）群體，現(xiàn)在各個(gè)年齡段的消費(fèi)者希望生活中保持活躍，運(yùn)動(dòng)能夠輕松自如，應(yīng)消費(fèi)者需求，膠原蛋白正在以全新面貌來(lái)為人體健康“添磚加瓦”，為人們關(guān)節(jié)健康提供新的選擇。
全球骨骼關(guān)節(jié)保健產(chǎn)品市場(chǎng)一覽
根據(jù)Mordor Intelligence機(jī)構(gòu)發(fā)布的《骨骼和關(guān)節(jié)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)報(bào)告》[1]中顯示，在2019-2024年間，全球骨骼和關(guān)節(jié)保健品市場(chǎng)復(fù)合年增長(zhǎng)率將達(dá)到6.6％。從地域來(lái)看，骨骼關(guān)節(jié)產(chǎn)品的主要市場(chǎng)是在亞洲和北美。其中北美地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模最大，而亞太地區(qū)增速最快。其中北美產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者仍然是美國(guó)，市場(chǎng)更為成熟，產(chǎn)品也比較有創(chuàng)新力。
骨骼和關(guān)節(jié)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)的發(fā)展也在于消費(fèi)者人群的變化，老年人群數(shù)量的上升以及越來(lái)越多年輕群體存在關(guān)節(jié)問(wèn)題。
人口老齡化帶來(lái)的巨大需求量
老年人群是全球骨骼和關(guān)節(jié)健康產(chǎn)品的重點(diǎn)消費(fèi)人群，原因之一類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎已經(jīng)成為該人群常見病，據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)風(fēng)濕病學(xué)分會(huì)的報(bào)告，2014年至2018年中國(guó)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患病人數(shù)從約575萬(wàn)人增加至約588萬(wàn)人，期間復(fù)合年增長(zhǎng)率約0.6%。同時(shí)在老齡化的趨勢(shì)下，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的患者人群將繼續(xù)擴(kuò)大，預(yù)計(jì)至2030年中國(guó)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患病人數(shù)將達(dá)到約641萬(wàn)人。
同時(shí)，骨質(zhì)疏松癥患者也在不斷增加，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示，2015年我國(guó)主要骨質(zhì)疏松性骨折 ( 腕部、椎體和髖部) 約為269萬(wàn)例次。預(yù)計(jì)2035年我國(guó)骨質(zhì)疏松性骨折患病人數(shù)將達(dá)483 萬(wàn)例次，2050年患病人數(shù)將達(dá)599萬(wàn)例，相應(yīng)的醫(yī)療支出高達(dá)1745億元。
面對(duì)衰老帶來(lái)的骨骼和關(guān)節(jié)問(wèn)題，眾多骨骼健康產(chǎn)品制造商也在為龐大的老年人群發(fā)力。
關(guān)節(jié)炎“盯”上年輕人，你中招了嗎？
事實(shí)上活動(dòng)強(qiáng)度的高低，運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)都讓我們的身體時(shí)刻處于壓力狀態(tài)，人們?cè)诟邚?qiáng)度活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)后，膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、指關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)等部分都會(huì)出現(xiàn)一定不適。此外，肥胖人群以及辦公室“久坐族”都加大了承重關(guān)節(jié)（如膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、脊柱）的負(fù)荷，使骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率逐漸增高。
如今專家認(rèn)為炎癥是骨關(guān)節(jié)炎的重要驅(qū)動(dòng)因素之一，軟骨基質(zhì)破裂觸發(fā)了軟骨、滑膜甚至是軟骨下骨的炎癥，使組織釋放炎性介質(zhì)和促炎性細(xì)胞因子，從而加速軟骨基質(zhì)的破壞。
根據(jù)中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)布的《2015年中國(guó)骨關(guān)節(jié)炎防治認(rèn)知白皮書》指出，全世界有3.6億骨關(guān)節(jié)炎患者。我國(guó)約1.2億人正在經(jīng)受著骨關(guān)節(jié)炎的折磨，60歲以上的人群中，就有一半以上的人患有該病，其中女性發(fā)病率高于男性。值得注意的是，骨關(guān)節(jié)炎也呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)，成為了汽車族、手機(jī)拇指族、鍵盤手指族的“通病”。
健康意識(shí)不斷提升的年輕消費(fèi)者，也將擴(kuò)大對(duì)骨骼和關(guān)節(jié)補(bǔ)充劑的需求，面對(duì)可能出現(xiàn)的骨骼健康問(wèn)題提前做出預(yù)防。
骨骼關(guān)節(jié)健康的創(chuàng)新成分——膠原蛋白
目前市場(chǎng)骨骼和關(guān)節(jié)的健康原料細(xì)分為維生素D、維生素K、鈣、膠原蛋白、氨基葡萄糖軟骨素、Omega-3脂肪酸等，成分創(chuàng)新在市場(chǎng)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)最有前途的成分之一是膠原蛋白。
膠原蛋白是全球增長(zhǎng)最快的功能性成分之一，Grand view research機(jī)構(gòu)報(bào)告[2]顯示，預(yù)計(jì)2020年到2027年，膠原蛋白市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到5.9％，由于膠原蛋白是人體必需的蛋白質(zhì)，可以為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，并且?guī)?lái)皮膚和健康等多重益處，除了常見的富含膠原蛋白的食品飲料，在化妝品行業(yè)，膠原蛋白“常駐嘉賓”。
該原料也廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健行業(yè)，Grand view research表示在預(yù)測(cè)期內(nèi)膠原蛋白將保持領(lǐng)先地位，到2027年將占市場(chǎng)份額的48％。之所以它能在骨骼健康中發(fā)揮重要作用，是因?yàn)槟z原蛋白是骨和骨之間重要的“墊子”，當(dāng)體內(nèi)缺乏這種元素，關(guān)節(jié)之間就少了保護(hù)層，因?yàn)槟p并且引發(fā)炎癥反應(yīng)（關(guān)節(jié)炎）。因此及時(shí)的補(bǔ)充膠原蛋白可以強(qiáng)化關(guān)節(jié)軟骨組織；增加骨質(zhì)密度；加速骨骼合成和復(fù)原速度；避免關(guān)節(jié)退化等。
根據(jù)Innova Market Insights的數(shù)據(jù)，2014年至2018年，膠原蛋白的全球市場(chǎng)增長(zhǎng)了20％，在骨健康領(lǐng)域，魔鬼爪（Devil’s Claw）、齒葉乳香（Boswellia serrata）、二甲基砜 (MSM)、膠原蛋白肽（Collagen Peptide）、葡萄糖胺（Glucosamine）等成分相應(yīng)的產(chǎn)品增長(zhǎng)也十分強(qiáng)勁，數(shù)據(jù)顯示，膠原蛋白現(xiàn)在是功能食品領(lǐng)域中增長(zhǎng)最快的成分之一。
在多項(xiàng)人體實(shí)驗(yàn)中證實(shí)，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充膠原蛋白可以減緩疼痛以及減少炎癥反應(yīng)，其中口服膠原蛋白一直被推舉為基本治療方法[3]。 此外另一項(xiàng)跨國(guó)研究顯示，以雙盲方式研究男女病人，結(jié)果表明試驗(yàn)組連續(xù)2個(gè)月每日服用10克的水解膠原蛋白，病人因關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛感大幅降低，并且也降低了受試者對(duì)止痛藥的需求[4]。
膠原蛋白作為膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)上最熱門的成分，取決于其多功能性，除了增強(qiáng)骨骼和關(guān)節(jié)的健康和活動(dòng)性，也對(duì)身體韌帶、肌腱、肌肉和其他身體部分都有積極作用。最重要的是，作為骨骼健康成分，膠原蛋白也非常適合用于多種成分的配方，從而可以提供更加全面的的骨骼以及關(guān)節(jié)健康益處。
從膳食補(bǔ)充劑劑型觀察來(lái)看，傳統(tǒng)的膠囊和片劑正在“掉粉”。其中粉劑后來(lái)者居上，此外，膠原蛋白也更多的出現(xiàn)在了軟糖、飲料、棒類等零食產(chǎn)品中。
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