好消息 :
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說起“冰糖心蘋果”,不得不提到它的甜度和口感,正因為它誘人的美味,所以很多人對其愛戴有加。但是,很多人說“冰糖心是一種蘋果病害,食用反而會有危害”;這是真的嗎?此問題應當如何看待?對于各位最愛的冰糖心蘋果,到底能否繼續食用?吃蘋果,得安康;享美味,應安全。
冰糖心是一種蘋果病害:
這件事的確如此。冰糖心蘋果其實是蘋果得了“水心病”,具體原因是“蘋果缺鈣”,其中包括果樹缺鈣和土壤缺鈣;存在水心病的蘋果吃起來更加甜美。
還有些商家售賣的冰糖心蘋果是“裂皮冰糖心”,其實這樣的蘋果也屬于“生理上的不正常蘋果”。
請您明確,冰糖心蘋果對身體無害:
雖然蘋果的冰糖心是一種“果樹病害”,但是植物病害對于人體來說并不一定有害。舉一個例子,韭黃是很多人喜歡吃的一種蔬菜,味道獨特且好吃,但是它其實就是由于缺少葉綠素而無法正常光合作用導致“生病”的韭菜,但食用對于身體無害。
冰糖心蘋果同樣如此,食用并不會對身體產生危害,各位大可放心食用。
蘋果,營養不錯,推薦常吃:
總體來看蘋果,的確是一種味道與營養物質共存的水果,除了其酸甜可口的美味口感以外,其中所含的維生素C、多酚類物質、纖維素等營養素較為豐富,食用后有良好的補充作用,比如說促進消化和腸道代謝、增強食欲以及增添水果攝入量等作用。
吃蘋果,一些健康細節應當做到:
食蘋果要“到量”:
到量不過量,是最靠譜的“適量”。《中國居民膳食指南》中推薦成年人每日進食200—350克水果,種類多樣且花色齊全,一般建議每日最少食用3種水果。至于說到蘋果,建議每日食用一個(中等大小)即可,重量約為200克左右。
蘋果皮的營養物質含量更高,盲目吃皮?
這是存在問題的一件事情,蘋果皮當中所含的黃酮類物質、多酚以及原花青素等物質的確比果肉要多一些,但是您吃的那一點蘋果只含有“少量的皮”,營養物質的含量甚少,根本不值一提。
換而言之,果皮中所含的農藥殘留也比果肉要多,當然也不必恐慌。對于蘋果皮,完全是一種可吃可不吃的物質,不可盲目崇拜。
蘋果,什么時間吃都可以:
很多人認為蘋果只能早上吃,一旦晚上吃了就是毒藥。其實來說,早上吃蘋果和晚上吃蘋果都可以,依照個人的身體狀況來定即可,不必“吹毛求疵”。
健康吃蘋果,安全品“apple”;冰糖心雖是一種“病”,但對人體并無害,完全可以放心食用。健康汲取蘋果之美味,希望您能理性對待。
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