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世界衛(wèi)生組織多次提到，大豆對(duì)人類健康的重要性。美國(guó)FDA認(rèn)為，每天補(bǔ)充大豆肽蛋白，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病，有很好的作用。大豆肽是蛋白質(zhì)的一種，不過(guò)分子量更小，可直接進(jìn)入血液吸收，提高機(jī)體免疫力。優(yōu)質(zhì)大豆肽分子量以低于1000Da為主。與大豆蛋白相比，大豆肽具有更良好的物理性質(zhì)，如溶解性高、粘度低、流動(dòng)性好、熱穩(wěn)定性、吸收快、利用率高等。免疫力低下者應(yīng)合理膳食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，大豆肽富含人體多種所需營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)好吸收的大豆肽已成為健康食品開(kāi)發(fā)的新寵。
古話說(shuō)“五谷為養(yǎng)”，即五谷均有豐富營(yíng)養(yǎng)，搭配吃對(duì)健康有利。五谷即“稻、黍、稷、麥、菽“。“菽”即為豆，是五谷之王。最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》，距今已3000多年。《農(nóng)業(yè)考古》發(fā)現(xiàn)原始大豆種類在中國(guó)生長(zhǎng)不少于4000年。中國(guó)是名副其實(shí)的“世界大豆的故鄉(xiāng)”。20世紀(jì)30年代以前，世界大豆主要產(chǎn)在中國(guó)。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，“大豆養(yǎng)育了中華民族”。大豆中除含有公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有大豆肽、異黃酮、皂苷、低聚糖等“大豆功能因子”。而大豆肽更是被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)界的新星。
科然小分子肽血統(tǒng)高貴，自出生之日起，便自帶無(wú)數(shù)光環(huán)。科然小分子肽源自于全球三大黑土地之一的東北黑土區(qū)。黑土有機(jī)質(zhì)含量豐富、結(jié)構(gòu)性好、土質(zhì)疏松、保肥保水性強(qiáng),是最適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤，也是世界上最寶貴的不可再生土壤資源。黑土地是大自然給予人類得天獨(dú)厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高，非常適合植物生長(zhǎng)的土壤。東北黑土層厚達(dá)30-100厘米，有機(jī)質(zhì)含量是黃土地的數(shù)倍。
科然小分子肽甄選自非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆，采用物理萃取技術(shù)，提煉植物肽。生于自然，源于天然，滿滿都是大地的味道。一豆一世界，一肽一科然。小小一粒豆，承載著對(duì)生命世界的賦能和滋養(yǎng)；小小一包肽，凝聚著科然人對(duì)生命健康的珍視和敬仰。科然銘記初心，踐行匠心，傳播愛(ài)心，用行動(dòng)分享健康，分享愛(ài)。
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